דגי הקוי (קרפיון יפני) הוא דג שמוצאו מהמזרח מסין במקור וביפאן
דג זה עמיד כמובן למים קרים ולכן מתאים לבריכות נוי בארץ, והוא מיוחד בצבעיו השונים, בגודלו (יכול להגיע מעל ל-100 ס"מ ) ובאורך חייהם כ-60 שנה
מים שקטים מעצבים בריכות קוי בעיצוב טבעי
דג הקוי הוא דג הצורך כמויות מזון גדולות (וגם מפריש אותם חזרה…) ולכן דורש מערכת פילטריזציה איכותית ורמות חמצון טובות של המים. הוא זולל בתאווה צמחי מים כמו נימפיאות זו הסיבה שצמחים אלה לא ניתן לשתול בבריכות אלה, אלא אם יוצרים מידור מפני כניסתם של דגי הקוי למתחם הגידול מחירו תלוי בסוג ובצבעים ויכול להאמיר לעשרות אלפי דולרים לפרטים ייחודיים.